Before Retirement, Vance Petrunoff Was Selling Bulgarian Wines from Sonoma, CA

След няколко седмици започва Винария 2008 в Пловдив и искам да зачекна една тема свързана с маркетинга на Българските вина по света и по специално когато етикетите са написани на Английски английски, а не на езика на Английската гимназия в София, или от по-висши учебни заведения които преподават езика на Шекспир без да се задълбочават кой и как го използва професионално и дори стратегически. Аз съзнавам че първият параграф вече е обидил доста хора, и докато стигнем до параграф 22 не знам каво ще стане, но започваме от тук: Има ли разлика в имиджа на вината от: Thracian Lowlands Thracian Valley Аз лично не бих искал да си имам нещо общо, камо ли да купувам вино от които да са Lowlands, което реално е верен, но малко архаичен превод на “низина”. В моите професионално повредени от маркетинга уши Lowlands звучи като не достатъчно добро място, хей там долу, и извиква една Lawless асоциация която направо ме отблъсква. Ако купувате уиски, търсете уискита от Scottish Highlands, ако търсите доб...

Zakuski: Russia's version of tapas is bold, strong and made for vodka. I just red this article in the Los Angeles Times and had to share it with you. You know I spent almost four years in Moscow where I studied economics at the Plekhanov Institute of Economics of course. I actually had fabulous time there and had a lot of Zakuski believe me. Then just before the Olympic games there, it all came to an abrupt end for me there and I never went back. Brrrr... NOW that sushi has become as predictable as guacamole at cocktail parties, the last word in small bites is overdue for discovery. Zakuski , a Russian tradition dating from Tolstoy's time, is food made for drinkers, although teetotalers would have a hard time resisting temptation. The usual array laid out to pick and choose from includes savory, salty or highly seasoned snacks such as smoked salmon, stuffed eggs, meatballs, vegetable "caviars," small servings of salad or big wedges of hot cheese or mushroom pie. Th...

O.K., my New Year's resolutions were to start blogging, quit smoking cigars, become a better person, make a bundle, etc. I tried all of the above and found out that blogging is what I used to do all my life, without recording it ...complain and brag, or brag and complain, if I am to put it in the right order. My first blog covered the secure for me area of Bulgarian wines and was written in Bulgarian. I sent a notice to everybody in the specially selected email list of closest friends, but received Dépêches that some of you dare not to read Bulgarian language. Here is a part of an email from Leslie who is decorating a house in Mexico for her dad: ======= "I can't read bulgarian silly... I need my best bulgarian buddy to translate for me... baja has been freezing... kyacking included lots of fleece, gortex, and long underwear and staying in the tent... burrrrr...not quite what I imagined.... on my way home this afternoon... wouldn't you know today it is finally sunny an...

Вината от реколта 2007 са вече в бурета, отлежават и усвояват вкусове и аромати от различните купажи на гроздето донесено от разни лозя в районите на Българските винарни. Винарите имат най-накрая време да се приготвят за следващата кампания на блендване, бутилиране и представяне на готовите реколти. Реколта 2007 беше много малка и трудна, поради унищожителни градушки и суша, като в някои случаи с 70% по-ниски доходи от 2006г. Събраното грозде за щастие е с висока захарност и доста качествено, което ще направи 2007 г. търена реколта в бъдеще. Изкупните цени на грозде в България вече се изравниха или вече надвишават цените в Централната долина на Калифорния, но са все още по-ниски от цените в долините на Сонома и Напа. Винарската индустрия имаше значителни успехи през последните години, като възстанови позициите си в познатите пазари на Русия и Полша. Там се пласират по евтини вина, на количествата са големи и това позволява на нашите производители да усвоят допълнителни средства за подо...