Честит Трифон Зарезан и вината от реколта 2007
Вината от реколта 2007 са вече в бурета, отлежават и усвояват вкусове и аромати от различните купажи на гроздето донесено от разни лозя в районите на Българските винарни. Винарите имат най-накрая време да се приготвят за следващата кампания на блендване, бутилиране и представяне на готовите реколти. Реколта 2007 беше много малка и трудна, поради унищожителни градушки и суша, като в някои случаи с 70% по-ниски доходи от 2006г. Събраното грозде за щастие е с висока захарност и доста качествено, което ще направи 2007 г. търена реколта в бъдеще. Изкупните цени на грозде в България вече се изравниха или вече надвишават цените в Централната долина на Калифорния, но са все още по-ниски от цените в долините на Сонома и Напа. Винарската индустрия имаше значителни успехи през последните години, като възстанови позициите си в познатите пазари на Русия и Полша. Там се пласират по евтини вина, на количествата са големи и това позволява на нашите производители да усвоят допълнителни средства за подо...