Before Retirement, Vance Petrunoff Was Selling Bulgarian Wines from Sonoma, CA

Кенди е изключително топла, приветлива и талантлива жена, та даже си отговаря на името. Има добра доза от изискан чар и нова прическа по случай отварянето на нейната изложба в Червеният хамбар. Тя и нейният приятел Пол обработват земята на фермата Дъбов Хълм и произвеждат цветя, зеленчуци, малко плодове, но не се занимават с грозде и вино както повечето наоколо. Момчето с китарата е нейният син. Изложбата е с местно значение, или по-скоро с лично значение. Само за близки и познати, представена в помещенията на Червеният хамбар, който лятно време е магазин за фермата. Аз съм виждал и сватби там, защото такива места са рядкост вече дори и в Северна Калифорния. Натюрморти и пеизажи бяха подредени между букети и плата с зеленчуци, стари щайги, очарователно просто. Ние всички прекарахме прекрасно вечерта без появата на критици от Сан Франциско, Лос Анджелос и Ню Йорк. Аз бях занесъл за коктейла Траминер, Ризлинг и Мускат реколта 2006 г. от Търговище и мнението на познавачите беше в полза н...

След 2-3 нощи с температури около и под нулата има много премръзнали лози в район който произвежда грозде за вино на стойност над 1 милиард долара. 10% загуба е много. А аз установих че съм се смалил след студовете. I am shrinking.

Времето е пролетно, слънчево през деня, но доста студено нощем и за първи път от години има сериозни загуби по лозята от замръзване на току-що прорастващите лозици. Аз отидох да се убедя в близка винарна - Gundlach Bundschu . Те се намират на улица Дания, аз съм на улица Напа, а и двете са в Сонома. Какво да се прави, малък свят - всички сме съседи. Тази година се честват 150 години от създаване на винарната, и прословутото лозе Rhinefarm, което е около 1000 декара. Основателите са германци, от две фамилии - Гундлак и Бундсчу. Аз имам няколко приятели които са работили в известната с вината си, и театъра, и щедри празненствата винарска изба Гун Бун, накратко. Майстор винар (технолога) е жена и тя е на тази позиция вече 19 години. Туристите бяха налице, дегустационата зала миришеше добре и всички бяха много заети. Цените са от 15 до 50 щ.д. за бутилка и вината са доста добри и не прекалено силни и сладки, както по-евтините Калифорнийски вина, които доста от моите български познати тук ...

Сезонът започна напук на рецесията и първите прояви в града привличат туристи и любители на всичко престижно - вино, филми, в събота бяха ретро коли, легендарните Кобра. Чудя се, дали имам вино което да има октана необходим за съпоставка с тези неповторими мускулни коли. Да, реално имам какво да ви препоръчам - вино правено от български винар в Калифорния. Петит Сира на Миро Чолаков , реколта 2005, с достатъчно алкохол - 15%, за да прибере някоя закъсала кола до следващата бензиностация, но най-вече с чиста, интезивна сила на грозде от лозята от Dry Creek Valley, Sonoma County. Вкусно и силно.

Това е първата ми цъфнала роза за годината. Добре е дошла и се надявам на още много от първата дама на градината. От осемте дами в Двора на Венци, всичките са различни на цвят, големина, аромат, а получават еднакво внимание. Най-малката ухае най-силно, защото трябва да привлече пчелите към себе си, дори да е засенчена от по-големите рози. Също е и с виното, Мускат и Траминер са сортове с подчертан дъх на цветя, често се усеща роза. Тези от Търговище са леки, с чист вкус, с отлична киселиност и печелят много ако бъдат съпоставени с по-големи вина на една лятна трапеза.

15 април е, данъците са платени и ми олекнаха и сърцето и джобовете, отивам на пазар и този път ще гледам през обектива на телефона си за тези които са далече. Сетих се за Нели, която ме посети миналата година. Тя живее в Екс-ан-прованс, или в френската Провиция, която ни е модел и на нас. Казвам и на Нели, отиваме на пазар, облечи се добре и ще прекараме там до късно. Тя ме гледаше очудено и ме пита, какво ще правим там бе Венци толкова време. Ами ще купим салата, хляб, сирене, аз нося вино и ще видим кой е на плазата, и т.н. Провинциално. Rick Bolen , е първият познат който е подранил (мъжа с брадата, доста известен фотограф) , защото като мен е довел и сина си. Младите също се събират и обичат пазара, ядът безплатни мостри на сирене, пица, или corned dog, кремвирш обвит в пържен качамак . Моят Крис е със скейтбордърите, доста е напреднал в спорта и цялата им агитка се пързаля на паркинга зад гърба на кметството. С Рик се срещаме пред сергията на моите приятели от Тай Чи и уважавани...

This picture was taken in Albena, where I taught my friends to do Tai Chi on the beach. I wrote the story in July 2005. Lately I missed a few of my regular Sunday Tai Chi practices in the park next to the Boys & Girls Club and in my mind now and again is the picture of those bright summer mornings, without fog and chill in the early 9 am air. As always there are six to eight old timers, few visitors from time to time and our leader is Sifu Lewis, who ran the local Kung fu and Tai Chi academy for years. We crowd in the shade of a huge tree, which covers the circle at the end of the driveway. We stand facing a huge lawn and the hills above town. We sip on our coffees and chai tea, and chat slowly for few minutes until everyone arrives. We mostly exchange of pleasantries and talk of the latest fishing or nature trips with our friends, few words about the weather and the crops from an organic farmer and a kung-fu master with the flair of the arts and good brew. Lately politics start to...

Decanter Magazine writes - Riesling's emergence as Americas's fastest-growing white has spawned three separate programmes to promote it. The latest is a European Union plan, managed by the German Wine Institute, to promote German, Austrian and Alsace Rieslings together. They didn't mention my own program, since they didn't know about it, but this spring I imported for a first time Targovishte 2006 Riesling and last night we tried it with Ruby . It shows nicely, crisp, fresh, with aromas of green apples, grapefruit, cut green grass. We had it with sushi and smoked fish from European Foods in SF. It held well against the strong fish and wasabi. At $7.99 a great summer drink, not too complicated, and no petroleum odors like some of the Austrian Rieslings. Dunne on Wine: Spring is the time to enjoy riesling With spring here, we can put riesling back on the table without risk of challenge and snicker. The most adaptable, refreshing and intriguing of white wines, riesling...

....................Блип, ....................блип, ....................блип, ..........блип, ......блип, ...блип, ..блип, .блип, блип, блип, бип, бип, бп, бп!!!! Петък вечер е, прибрах се след доставки на вино в Йист Бей, топло е и малко рано за чаша вино. Сложих един Ризлинг от Търговище 2006 г., да се остуди и окосих двора, вместо разходка из града. Сонома е окупирана от добре облечени туристи, и трафика е непоносим за човек като мен, който вече е карал поне 150 км. Michael Keaton in person! е на днешната реклама, ще го разиграват като мечка цял ден, дано му хареса местното вино. Пулса на градчето се е ускорил, много лустро брей, мама му стара. Аз ще седя в къщи за вечеря, защото туристите ще излапат всичко между прожекциите, и не ми се чака за маса в Swiss Hotel където се събират местните и даже се пуши защото масите са на тротоара....културно драги ми Уотсън, жалко че пак отказах пурите. Сонома винаги я свързвам с Копривщица, заради историческите паралели в историята на двата гр...

Цъфна чудна пролет отново в Лунната долина, малко студена нощем и по лозята наблизо се включват огромни вентилатори, наподобяващи самолетни двигатели с перки, които издухват студа от пода на долината и така предпазват току-що разеленяващите се лози от измръзване. Денем е слънчево и много приятно за разходки. На 1ви април стартира селският пазар който се провежда всеки вторник вечер на площада от ५ часа до тъмно и ще е предмет на специален блог.