Posts

Пулса на малкият град

Image
....................Блип, ....................блип, ....................блип, ..........блип, ......блип, ...блип, ..блип, .блип, блип, блип, бип, бип, бп, бп!!!! Петък вечер е, прибрах се след доставки на вино в Йист Бей, топло е и малко рано за чаша вино. Сложих един Ризлинг от Търговище 2006 г., да се остуди и окосих двора, вместо разходка из града. Сонома е окупирана от добре облечени туристи, и трафика е непоносим за човек като мен, който вече е карал поне 150 км. Michael Keaton in person! е на днешната реклама, ще го разиграват като мечка цял ден, дано му хареса местното вино. Пулса на градчето се е ускорил, много лустро брей, мама му стара. Аз ще седя в къщи за вечеря, защото туристите ще излапат всичко между прожекциите, и не ми се чака за маса в Swiss Hotel където се събират местните и даже се пуши защото масите са на тротоара....културно драги ми Уотсън, жалко че пак отказах пурите. Сонома винаги я свързвам с Копривщица, заради историческите паралели в историята на двата гр...

Честита пролет

Image
Цъфна чудна пролет отново в Лунната долина, малко студена нощем и по лозята наблизо се включват огромни вентилатори, наподобяващи самолетни двигатели с перки, които издухват студа от пода на долината и така предпазват току-що разеленяващите се лози от измръзване. Денем е слънчево и много приятно за разходки. На 1ви април стартира селският пазар който се провежда всеки вторник вечер на площада от ५ часа до тъмно и ще е предмет на специален блог.

Винария 2008 - Наградени вина и високоалкохолни напитки

Пълен списък на наградите - Винария 2008 Най-престижният в България конкурс за вина и спиртни напитки стартира на 2 март в Международен панаир Пловдив и продължи до 10 март. На него се представиха 49 фирми с 838 проби - 747 са претендентите в раздел „Вина”, 91 са пробите от ракии и винено бренди. През 2007 г. общият брой е бил 757 – 657 вина и 97 ракии и бренди. За всяка представена проба производителите трябва да имат в наличност 5000 литра от съответното вино, а това установява комисията, която взима мострите.

Popularizing Bulgarian wines

There was an interesting question in my email from Assia in New Jersey: I'm Bulgarian and want to respond to your call to popularize the Bulgarian wines. Could you tell me what do you mean..., in what ways? I live in New Jersey and love wine. At least I could make a party to popularize it among the Americans for now. Thank you for your attention to this matter. Assia Krontcheva Well, here is my answer to her and many others: Popularizing Bulgarian wines is as simple as tasting them with your friends at a party, talking about the regions and climate in different parts of Bulgaria and the memories connected with a particular wine. "Choose wisely" - as Yoda once said, price is not the leading factor in selecting the wines you are going to serve. Think about the season, the food you have prepared, etc. Please ask for suggestions, we are here to help. Vance

Каберне на „Винпром Карнобат", реколта 2007, спечели Златния ритон

Image
Каберне на „Винпром Карнобат", реколта 2007, спечели Златния ритон от тазгодишното изложение за лозарство и винарство - „Винария" в Пловдив. Младото Каберне २००७ от собствените лозя на компанията впечатли журито с наситения си, гранатов цвят и интензивен аромат на черни горски плодове, къпини и боровинки. „Златният ритон е поредното доказателство, че създаваните от нас елитни вина от престижни сортове са правилната посока за развитие на винарския бранш. Това е един от начините България да затвърди позициите си на международните винени пазари", заяви изпълнителният директор на „Винпром Карнобат" Десислава Николова. Тя получи най-престижното отличие по време на традиционния за „Винария" бал „Вино и любов, любов и вино".Наред със „Златния ритон" „Винпром Карнобат" получи пет златни медала за изисканата селекция Chateau Karnobat. Сред златните медалисти се наредиха класическите вина Chateau Karnobat Merlot и Chateau Karnobat Сabernet Sauvignon от рек...

It is show time - Vinaria 2008

Image

Когато качеството е налице, не е небходимо да се общува с корумпирани бюрократи

Image